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Robot de cocina profesionalQbo.PRO 5

ALIMENTACIÓN

380-415V 3N~
220-240V 3N~
200V 3N~
Código:

QAAA-0005-AAAA

Robot de cocina profesional ideal para profesionales del foodservice que buscan mejorar fácilmente su producción diaria y ampliar la variedad de su menú. Cuanto más lo utilizas, más ganas.
A partir de:15.420,00 €IVA y envío excluidos
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Especificaciones del producto

TipoRobot de cocina profesional
Capacidad5 litros
PanelDigital.ID™
InstalaciónDe sobremesa
Dimensiones
Ancho675 mm
Profundidad650 mm
Altura730 mm
Peso95 Kg
Especificaciones de la cuba
Capacidad nominal de la cuba5 litros
Capacidad de trabajoHasta 4 litros**Puede variar según el alimento que se prepare.
Alimentación
Tensión220-240V 3N~
Potencia eléctrica5 kW**Puede variar según la configuración de la máquina.
Frecuencia50 / 60 Hz
Parámetros técnicos
Vacío máx. de cocción73 mbar
Presión máx. de cocción1820 mbar
Temperatura máx.120 °C
Velocidad máx. de la herramienta3000 rpm
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Incluido
QTF011

Cuchilla microdentada

5L
560,00 € IVA excluido
QTF002

Cuchilla lisa

5L
460,00 € IVA excluido
QTF001

Paleta mezcladora

5L
330,00 € IVA excluido
QTF004

Paleta aireadora

5L
430,00 € IVA excluido
QTF008

Disco emulsionador

5L
350,00 € IVA excluido
QTF006

Cesta

5L
500,00 € IVA excluido
QTF007

Kits para confitado

5L
400,00 € IVA excluido
QTF010

Dosificador de líquidos

5L10L
90,00 € IVA excluido
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Cocina como un PRO.

Cuanto más trabaja, más ganas.
Con Qbo trabajas mejor y más rápido: los números lo demuestran. Cocción más rápida, menos supervisión, una forma totalmente nueva de trabajar.
Salsa boloñesa
Tiempo de cocción
35 mincon Qbo
2h 30sin Qbo
-77%
Tiempo chef
35 mincon Qbo
2h 30sin Qbo
-77%
Crema pastelera
Tiempo de cocción
15 mincon Qbo
1h 0sin Qbo
-75%
Tiempo chef
1 mincon Qbo
40 minsin Qbo
-98%
Estofado
Tiempo de cocción
40 mincon Qbo
3h 0sin Qbo
-78%
Tiempo chef
5 mincon Qbo
1h 0sin Qbo
-92%
Mermelada y chutney
Tiempo de cocción
18 mincon Qbo
1h 30sin Qbo
-80%
Tiempo chef
1 mincon Qbo
45 minsin Qbo
-98%
Sopa
Tiempo de cocción
20 mincon Qbo
40 minsin Qbo
-50%
Tiempo chef
1 mincon Qbo
30 minsin Qbo
-97%
Ganache de chocolate
Tiempo de cocción
20 mincon Qbo
40 minsin Qbo
-50%
Tiempo chef
1 mincon Qbo
30 minsin Qbo
-97%
Chili con carne
Tiempo de cocción
35 mincon Qbo
2h 30sin Qbo
-77%
Tiempo chef
5 mincon Qbo
1h 0sin Qbo
-92%
Pasta choux
Tiempo de cocción
15 mincon Qbo
45 minsin Qbo
-67%
Tiempo chef
1 mincon Qbo
45 minsin Qbo
-98%
Pulled chicken
Tiempo de cocción
20 mincon Qbo
1h 0sin Qbo
-67%
Tiempo chef
5 mincon Qbo
35 minsin Qbo
-86%
Risotto
Tiempo de cocción
18 mincon Qbo
18 minsin Qbo
-0%
Tiempo chef
1 mincon Qbo
18 minsin Qbo
-94%

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