تقنية Qbo لقطاع خدمات الأغذية

تبدأ كثير من التحضيرات بخطوة أساسية: التقطيع. لكنها ليست سوى الأولى من بين مراحل عديدة تتطلبها كل وصفة، ولهذا صممنا روبوتًا متعدد الوظائف يعمل بمحرك قادر على تشغيل الشفرة وحدها فحسب، بل مجموعة كاملة من الأدوات والملحقات. روبوت واحد، نظام متكامل للتقطيع والخلط والفرم وغير ذلك الكثير.

يتجسّد الابتكار: العملية بأكملها تتبلور. الماء البارد يملأ السترة المحيطة بالوعاء، فيبرّد التحضير بسرعة أثناء العملية ويقلّل بشكل كبير من زمن التبريد السريع.