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Unox

Qbo für die Gemeinschaftsverpflegung.

Multifunktionaler Küchenroboter für Kantinen & Gemeinschaftsverpflegung.

Lerne Qbo kennen: der all-in-one Helfer für vielbeschäftigte Küchen.

Qbo Küchenroboter für Gemeinschaftsverpflegung

Der einfache Weg, harte Arbeit zu erledigen.
Befreie dein Team von anstrengenden, sich wiederholenden Aufgaben – darum kümmert sich Qbo. Optimiere Prozesse, steigere die Produktivität und erhöhe deine Gewinne.
All-in-one-Revolution

Der vollständigste Küchenroboter.

Eine Maschine, vielfältige Funktionen. Qbo ersetzt den Großteil der Geräte zur Lebensmittelaufbereitung durch eine einzige Lösung. Hacken, mixen, aufschlagen, rühren, kochen und vieles mehr.
All-at-once-Offenbarung

Der reibungsloseste Arbeitsablauf.

Der Bediener muss nur alle Zutaten in die Qbo-Wanne einfüllen und „Start“ drücken. Qbo übernimmt den gesamten Kochprozess. Effizient, oder?
One-for-all-Neuerfindung

Die Antwort auf alle Anforderungen der Profiküche.

Von Saucen über Füllungen, Cremes und Fertiggerichte – Qbo passt sich unzähligen Rezepten und Zubereitungen an.

Verwandle deine Rohstoffe in höhere Gewinne.

Integrierte Qbo-Klinge

Eine Klinge, die Kosten schneidet.
Der multifunktionale Küchenroboter Qbo ist mit einer leistungsstarken mikrogezahnten Klinge ausgestattet. Mit einstellbarer Geschwindigkeit und Intensität rationalisiert er die Produktion und steigert die Effizienz. Zusätzliche Klingen können für noch mehr Vielseitigkeit ergänzt werden, was Gastronomiebetrieben hilft, Prozesse zu internalisieren, Outsourcing-Kosten zu senken und die Leistung zu steigern.
Von Basilikumblättern zu besseren Gewinnen.
Pestosauce.

Selbst herstellen. Bis zu 60% sparen.

Verwandle frisches Basilikum, Öl, Käse und Nüsse in cremiges hausgemachtes Pesto, statt auf teure fertige Halbfabrikate zurückzugreifen. Qbo hilft, Pesto in höherer Qualität herzustellen und dabei die Kosten zu senken: von ca. 8,00–12,00 €/kg für traditionelle fertige Pesto-Basen auf etwa 2,50–4,00 €/kg bei Eigenproduktion.
Einfache Kartoffeln, echte Einsparungen.
Kartoffelpüree.

Selbst herstellen. Bis zu 60% sparen.

Verwandle einfache Kartoffeln direkt im eigenen Betrieb in cremiges Püree, statt fertiges Püree zu kaufen. Gewinne mehr Kontrolle über Qualität und Konsistenz und senke gleichzeitig die Zutatenkosten: von ca. 3,50–5,00 €/kg für traditionelles Fertigpüree auf etwa 1,20–1,80 €/kg bei Eigenproduktion.
Grundzutaten. Premium-Gewinn.
Béchamel.
Selbst herstellen. Bis zu 70% sparen.
Milch, Butter und Mehl werden zu gebrauchsfertiger Béchamel und reduzieren die Notwendigkeit teurer Halbfertigprodukte. Qbo macht den Prozess Charge für Charge profitabler und senkt die Kosten von ca. 3,00–4,00 €/kg für traditionelle Fertig-Béchamel auf etwa 0,80–1,30 €/kg bei Eigenproduktion.
Dein Gemüse. Rentablere Suppen.
Cremesuppen.

Eigenproduktion. Spare bis zu 65%.

Verwandle frisches, saisonales oder überschüssiges Gemüse direkt im eigenen Haus in cremige Cremesuppen, ohne auf Fertigprodukte zurückzugreifen. Qbo steigert den Wert jeder Portion und senkt die Kosten von ca. 4,00–6,00 €/kg für traditionelle Fertig-Cremesuppen auf etwa 1,50–2,50 €/kg bei Eigenproduktion.

Alle Qbo-Modelle für Gemeinschaftsverpflegung.

Qbo.TOP
Qbo.PRO
Professionelle Küchenmaschine

Qbo.TOP 15

15L
Professionelle Küchenmaschine

Qbo.TOP 25

25L
Professionelle Küchenmaschine

Qbo.TOP 40

40L
Professionelle Küchenmaschine

Qbo.TOP 70

70L
Wähle den Qbo, der am besten zu deinem Geschäft passt, und füge die Extras hinzu, die ihn perfekt für dich machen.

Individual Cooking Experience

Sehen heißt glauben.
Buche deine kostenlose Qbo-Testversion.

Einfache Bedienung dank Automatisierung

Mehr produzieren ist einfach.

Optimiere deine täglichen Abläufe.

Ein Qbo: weniger Aufwand für dein Personal, mehr Gewinn für dein Business.
Hacken, schneiden, mixen, kochen, kühlen – Qbo vereint mehrere Arbeitsschritte in einer einzigen, einfach zu bedienenden professionellen Küchenmaschine. Dein Personal kann viel mehr als nur schneiden und rühren. Weniger Zeit für Kochen und Reinigen bedeutet mehr Zeit am Tresen für den Kundenservice – und höhere Gewinne für dein Business.

Einfach alle Zutaten einfüllen. All-at-once.

Qbo ersetzt eine ganze Reihe an Geräten. Für unterschiedliche Zubereitungen muss das Küchenpersonal nur die Zutaten in die Qbo-Wanne einfüllen, eine Taste drücken und das fertige Produkt entnehmen. Qbo liefert erstklassige Ergebnisse – einfacher geht’s doch gar nicht, oder?

Benutzerfreundliches Bedienfeld.

Jeder kann Qbo bedienen, auch ohne Koch zu sein. Zutaten vorbereiten, die Wanne füllen und das richtige Programm auswählen – mehr ist nicht nötig.

Automatische Programme.

Qbo verfügt über eine Rezeptbibliothek, die vom Roboqbo Corporate Chefs Team erstellt wurde, damit die Bediener die wichtigsten Zubereitungen mit größter Leichtigkeit durchführen können.

Keine zusätzlichen Schritte. Kein Spielraum für Fehler.

Die Automatisierungstechnologien von Qbo helfen, Fehler in der Küche zu minimieren. Die Bediener müssen sich nur mit einer intuitiven Maschine vertraut machen, die Schritte werden auf das Wesentliche reduziert und der Spielraum für Fehler sinkt wie nie zuvor.

Qbo.Klean Waschfunktion

Reinigungszeit? Qbo kümmert sich darum.
In einer vielbeschäftigten Küche zählt jeder Wechsel. Die Waschtechnologie von Qbo hält die Schüssel makellos sauber und verhindert die Übertragung von Aromen zwischen den Rezepten, ohne zusätzlichen Aufwand für das Team. Bei leichteren Zubereitungen oder schnellen Wechseln ermöglicht die Schnellspülfunktion den sofortigen Übergang von einem Rezept zum nächsten und hält den Küchenablauf reibungslos.
Unox

ZERO.Oxygen & PRESSURE.Boost Technologie

Qualität und Geschwindigkeit harmonieren endlich.
Qbo entfernt den Sauerstoff aus der Schüssel und bewahrt Farben, Aromen und Geschmack auf ihrem Höhepunkt. Durch das Arbeiten unter Druck werden die Garzeiten drastisch verkürzt. Nehmen wir Ragù als Beispiel: Selbst mit beliebigen Fleischstücken, kombiniert mit Gemüse und Gewürzen, verwandelt die multifunktionale Küchenmaschine Qbo sie in einem einzigen Schritt in eine reiche, geschmackvolle und perfekt texturierte Sauce – konstant in Top-Qualität. Im Vergleich zur Verarbeitung an offener Luft schützt Qbo das, was am wichtigsten ist: die Qualität der Zutaten, die Lebensmittelsicherheit und das Endergebnis.
Unox

QBO.Core & POWER.Mix Technologie

Garuniformität in Bewegung.
Ein leistungsstarker Motor treibt die Klinge und die Qbo.TOOLS mit der Geschwindigkeit und Intensität an, die für Schneiden, Mixen und unzählige weitere Zubereitungen nötig sind. Gleichzeitig hält der Schaber die Masse in ständiger Bewegung und führt jeden Zutat zur Klinge, um einen kontinuierlichen Fluss und perfekt gleichmäßige Ergebnisse zu erzielen.

Individual Cooking Experience

Sehen heißt glauben.
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Je öfter du ihn nutzt, desto mehr verdienst du

Ein breites Menü an Optionen, um dein Geschäft voranzubringen.

Qbo liefert schnellere und bessere Ergebnisse bei einer Vielzahl von Zubereitungen. Die Zahlen beweisen es: weniger Überwachung, höhere Produktivität und eine völlig neue Art zu arbeiten.

Qbo.TOOLS

Zubehör für maximale Vielseitigkeit.
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Ruhe bewahren beim Arbeiten.

HACCP-Daten

Dein ultimativer Verbündeter für jede Kontrolle.
Mit Qbo kannst du alle HACCP-relevanten Kochdaten überwachen und aufzeichnen, einschließlich Diagramme, Zutaten und weitere wichtige Informationen. Du kannst die Daten ausdrucken und direkt an den Lebensmittelbehältern anbringen, um die Rückverfolgbarkeit zu erleichtern. Automatische Waschzyklen helfen dir zudem, Hygiene, Sicherheit und die Leistung von Qbo jederzeit unter Kontrolle zu halten.
Unox

Lebensmittelsicherheit

Mehr Kontrolle, von der Zubereitung bis zum Service.
Qbo verarbeitet jede Zubereitung in einem vollständig versiegelten, sauerstofffreien Behälter unter Druck, reduziert Arbeitsschritte und senkt das Risiko bakterieller Kontamination. Diese hermetische Umgebung bewahrt Aromen und Texturen und gewährleistet eine sicherere Produktion und konstant hochwertige Ergebnisse für die Gemeinschaftsverpflegung.
Kundendienst

Fachkundige Unterstützung, immer verfügbar.

Gestützt auf die Unox-Gruppe verbindet Qbo Sie mit einem globalen Servicenetzwerk und bietet fachkundige Unterstützung von der Qbo-Installation bis zum täglichen Betrieb – damit Sie nie stillstehen, wenn es für Ihr Geschäft am wichtigsten ist.
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Individual Cooking Experience

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