Probiere Qbo kostenlos aus!

Unox

Qbo für Delikatessen und Fleischereien.

Multifunktionaler Küchenroboter für Delikatessen & Fleischereien

Die Flexibilität, die dein Geschäft braucht. In nur einem Qbo.

Qbo Küchenroboter für Delikatessen und Fleischereien

Der einfache Weg, harte Arbeit zu erledigen.
Verbringe Zeit mit deinen Kunden, nicht am Herd – Qbo hält deine Theke perfekt und deine Gewinne im Steigen.
All-in-one Revolution

Der vollständigste Küchenroboter.

Eine Maschine, endlose Möglichkeiten: schneiden, mixen, rühren, kochen, schmoren – und dein Menü mühelos erweitern, auch mit einem kleinen Team.
All-at-once Offenbarung

Der reibungsloseste Arbeitsablauf.

Gib alle Zutaten auf einmal ein, drücke „start“ und lass Qbo den Prozess automatisch übernehmen.
One-for-all Neuerfindung

Die Antwort auf alle Anforderungen der Küche.

Von Saucen und Cremes über Ragout, Schmorgerichte, Suppen, Fleischbällchen, Pâtés und servierfertige Gerichte – Qbo passt sich unzähligen Rezepten und Zubereitungen für Feinkostläden und Metzgereien an.
Je mehr du ihn nutzt, desto mehr verdienst du

Verwandle jeden Schnitt in zusätzlichen Gewinn.

Eigene Herstellung

Hör auf zu kaufen, was du selbst herstellen kannst.
Statt auf teure Fertigprodukte zu setzen, ermöglicht Qbo Feinkostläden und Metzgereien, wichtige Zubereitungen selbst herzustellen – für mehr Qualität, Rentabilität und Rendite.
Minimale Abfälle, voller Geschmack.

Reste in Profit verwandeln.

Mit Qbo werden günstigere Fleischteile und andere ungenutzte Zutaten zu neuen, thekenfertigen Möglichkeiten: Suppen, Saucen, Ragouts, Schmorgerichte und fertige Speisen. Lang gekochte Rezepte, die früher Personal und Geräte banden, lassen sich jetzt unter Druck zubereiten – das reduziert Abfälle und steigert die Rentabilität.

Business skalieren

Mehr Vielfalt an deiner Theke.
Qbos effiziente Technologie hilft Metzgereien und Feinkostläden, einfache Zutaten in ein breites Angebot fertiger Speisen zu verwandeln – etwa Schmorbraten, Fleischbällchen, Ragouts, Pâtés, Saucen und Cremes – und erweitert so mühelos dein Thekensortiment und steigert die Rentabilität.

Qbo-Modelle für Metzgereien und Feinkost.

Qbo.PRO
Qbo.TOP
Professionelle Küchenmaschine

Qbo.PRO 5

5L
Ab
CHF 17'110.00 zzgl. MwSt.
Am häufigsten gekauft
Professionelle Küchenmaschine

Qbo.PRO 10

10L
Ab
CHF 21'270.00 zzgl. MwSt.
Wähle das Qbo, das am besten zu deinem Geschäft passt, und füge die Extras hinzu, die es perfekt für dich machen.
„Der Geschmack der Tradition bleibt unangetastet. Mit Qbo trifft Automatisierung auf Handwerkskunst. Der echte Mehrwert? Maßgeschneiderte Rezepte erstellen, die unsere Qualitäts-Signatur treu bewahren.“
Roberto Golinelli
Titolare Golinelli 1975
Unox
Hochwertige Gerichte in Rekordzeit

Ein Qbo, unendliche Möglichkeiten, dein Geschäft voranzutreiben.

Qbo macht es besser – und schneller: Die Zahlen beweisen es. Schnelleres Garen, weniger Überwachung und ein völlig neuer Weg zu arbeiten.

Individual Cooking Experience

Probieren geht über studieren.
Teste Qbo kostenlos in deinem Betrieb.
PRESSURE.Boost-Technologie
Vakuumgaren. Null Gerüche. Einfache Installation.
Das versiegelte Vakuumsystem von Qbo hält alle Gerüche und den Dampf in der Schüssel, bewahrt den Geschmack deiner Zubereitungen und ermöglicht dir, die Maschine frei zu positionieren, ohne in teure Dunstabzugshauben investieren zu müssen. So wird deine Küche effizient und komfortabel zugleich.
ZERO.Oxygen-Technologie
Die geheime Zutat für höchste Qualität.
Qbo entfernt den Sauerstoff aus der Schüssel und hilft so, Farben, Aromen und Geschmack bestmöglich zu bewahren. Pesto ist das perfekte Beispiel: Frisches Basilikum, Öl, Käse und Nüsse werden gemeinsam verarbeitet, um in nur einem Schritt ein brillantes, cremiges und geschmackvolles Ergebnis zu erzielen. Im Vergleich zur Verarbeitung an offener Luft schützt Qbo das, was wirklich zählt: die Qualität der Zutaten, die Lebensmittelsicherheit und das Endergebnis.
Unox
Qbo.CORE & POWER.Mix
Die Gleichmäßigkeit, die jedes Rezept verdient.
Ein starker Motor treibt die Klinge und die Qbo.TOOLS mit der Geschwindigkeit und Intensität an, die für Brotaufstriche, Füllungen, Saucen, Fleischzubereitungen und unzählige weitere Zubereitungen nötig sind. Gleichzeitig hält der Schaber die Zutaten in ständiger Bewegung und erzeugt einen kontinuierlichen Fluss für perfekt gleichmäßige Ergebnisse – Charge für Charge.

Einfache Bedienung dank Automatisierung.

Macht deine Arbeit leichter.

All-at-once-Ablauf

Zutaten einfüllen und auf das Endergebnis warten.
Kein erfahrener Bediener nötig. Zutaten einfüllen, Start drücken und Qbo übernimmt den Prozess – mit jedem Mal demselben hochwertigen Ergebnis. Frische, gekühlte, tiefgekühlte, ganze oder vorgeschnittene Zutaten: Qbo passt sich deinem Arbeitsablauf an, reduziert Fehler und erleichtert die Arbeit für jedes Teammitglied.

Benutzerfreundliches Bedienfeld

Intuitiver geht es nicht.
Jeder kann es bedienen, keine besonderen Fähigkeiten erforderlich. Ganz einfach für alle.

Automatische Programme

Wähle aus einer umfangreichen Rezeptbibliothek...
Qbo verfügt über eine Rezeptbibliothek, erstellt vom Roboqbo Corporate Chefs Team, damit du die wichtigsten Zubereitungen mühelos durchführen kannst.

Individuelle Programme

...oder erstelle deine eigenen Signature-Rezepte.
Du kannst Programme erstellen und in der Rezeptbibliothek speichern. So kann jedes Teammitglied jedes einzelne Rezept exakt nachvollziehen.

Qbo.Klean-Waschfunktion

Von einer Zubereitung zur nächsten. In Minuten.
In einer Küche zählt jeder Wechsel, besonders bei fettigen Zubereitungen und hartnäckigen Rückständen. Die Waschtechnologie von Qbo hält die Schüssel makellos sauber und hilft, Aromenübertragungen zwischen Rezepten zu vermeiden – ohne zusätzlichen Aufwand für das Team. Bei leichteren Zubereitungen oder schnellen Wechseln hilft dir die Schnellspülfunktion, noch schneller von einem Rezept zum nächsten zu kommen.
Unox
Individual Cooking Experience
Erlebe die Leistung von Qbo.
Teste Qbo kostenlos in deiner Profiküche.

Das Beste an Vielseitigkeit

Entdecke eine neue Welt voller Rezepte mit Qbo.

Qbo.TOOLS

Extras für maximale Vielseitigkeit.
Mehr anzeigen

Arbeite ganz beruhigt.

HACCP-Daten

Denn Lebensmittelsicherheit geht vor.
Nach jedem Produktionszyklus kannst du ein Etikett mit HACCP-Daten drucken, es auf deinem Zubereitungsbehälter anbringen und bei einer Kontrolle alle nötigen Informationen zur Hand haben.
Unox

Technischer Support

Ein Support, auf den du dich verlassen kannst, jeden Tag.
Gestützt auf die Unox Group verbindet dich Qbo mit einem weltweiten Servicenetz und bietet fachkundige Unterstützung von der Installation bis zum täglichen Betrieb – damit dein Geschäft in den entscheidenden Momenten nie ins Stocken gerät.
Unox

Individual Cooking Experience

Erlebe den Geschmack der Automatisierung.
Teste Qbo kostenlos in deinem Betrieb.