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Professionelle KüchenmaschineQbo.TOP 40

STROMVERSORGUNG

400V 3N~
220-240V 3N~
200V 3N~
Code:

QJCB-0040-AAAA

Professioneller Küchenroboter für Lebensmittelindustrie-Profis, die große Mengen verarbeiten und dabei eine gleichbleibend hohe Qualität in jeder Charge gewährleisten müssen. Ein hoher Automatisierungsgrad, der die Rentabilität steigert.
Ab:CHF 103'895.00MwSt. und Versand ausgeschlossen
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Produktspezifikationen

TypProfessionelle Küchenmaschine
Kapazität40 Liter
PanelQbo.TOUCH
InstallationStandgerät
Abmessungen
Breite1520 mm
Tiefe1270 mm
Höhe1580 mm
Gewicht398 Kg
Behälter-Spezifikationen
Nennkapazität des Behälters40 Liter
ArbeitskapazitätBis zu 32 Liter**Kann je nach zubereitetem Lebensmittel variieren.
Stromversorgung
Spannung200V 3N~
Elektrische Leistung10 kW**Kann je nach Konfiguration der Maschine variieren.
Frequenz50 / 60 Hz
Technische Parameter
Max. Kochvakuum73 mbar
Max. Gar Druck1820 mbar
Max. Temperatur125 °C
Max. Werkzeuggeschwindigkeit3000 rpm
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Inbegriffen
QTF111

Mikrogezahnte Klinge

40L
CHF 2'570.00 zzgl. MwSt.
QTF101

Mischpaddel

40L
CHF 1'915.00 zzgl. MwSt.
QTF102

Glatte Klinge

40L
CHF 2'440.00 zzgl. MwSt.
QTF104

Belüftungspaddel

40L
CHF 2'140.00 zzgl. MwSt.
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Emulgierscheibe

40L
CHF 2'295.00 zzgl. MwSt.
QTF106

Korb

40L
CHF 2'495.00 zzgl. MwSt.
QTF107

Kandier-Sets

40L
CHF 1'440.00 zzgl. MwSt.
QTF090

Flüssigkeitsdosierer

25L40L70L
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