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Qbo.TOP

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Automatisierung, die liefert.

Für Betriebe mit mittlerer Produktionsmenge, die eine vollständig automatisierte Lösung suchen, die Abläufe vereinfacht und Zubereitungszeiten verkürzt.

Qbo.TOPProfessionelle Küchenmaschine

Automatische QBO.Klean Reinigung
Fortschrittliches Qbo.TOUCH Bedienfeld
Optionaler integrierter Dampferzeuger
Extruder
Automatische Deckelöffnung
Automatische Bewegung des Behälters
Professionelle Küchenmaschine

Qbo.TOP 15

15L
Ab
57.200,00 € zzgl. MwSt.
Professionelle Küchenmaschine

Qbo.TOP 25

25L
Ab
72.280,00 € zzgl. MwSt.
Professionelle Küchenmaschine

Qbo.TOP 40

40L
Ab
84.470,00 € zzgl. MwSt.
Professionelle Küchenmaschine

Qbo.TOP 70

70L
Ab
112.160,00 € zzgl. MwSt.
ALLE QBO MODELLE ANSEHEN
Mehr Output, weniger Ausfallzeit.

Gebaut, um manuelle Arbeit zu reduzieren und Erträge zu maximieren.

Qbo.TOP liefert schnellere und bessere Ergebnisse bei einer Vielzahl von Zubereitungen. Die Zahlen beweisen es – weniger Überwachung, höhere Produktivität und eine völlig neue Art zu arbeiten.
Bolognese-Sauce
Garzeit
35 minmit Qbo
2h 30ohne Qbo
-77%
Chef-Zeit
35 minmit Qbo
2h 30ohne Qbo
-77%
Vanillecreme
Garzeit
15 minmit Qbo
1h 0ohne Qbo
-75%
Chef-Zeit
1 minmit Qbo
40 minohne Qbo
-98%
Schmorgericht
Garzeit
40 minmit Qbo
3h 0ohne Qbo
-78%
Chef-Zeit
5 minmit Qbo
1h 0ohne Qbo
-92%
Marmelade und Chutney
Garzeit
18 minmit Qbo
1h 30ohne Qbo
-80%
Chef-Zeit
1 minmit Qbo
45 minohne Qbo
-98%
Suppe
Garzeit
20 minmit Qbo
40 minohne Qbo
-50%
Chef-Zeit
1 minmit Qbo
30 minohne Qbo
-97%
Schokoladen-Ganache
Garzeit
20 minmit Qbo
40 minohne Qbo
-50%
Chef-Zeit
1 minmit Qbo
30 minohne Qbo
-97%
Chili con carne
Garzeit
35 minmit Qbo
2h 30ohne Qbo
-77%
Chef-Zeit
5 minmit Qbo
1h 0ohne Qbo
-92%
Brandteig
Garzeit
15 minmit Qbo
45 minohne Qbo
-67%
Chef-Zeit
1 minmit Qbo
45 minohne Qbo
-98%
Pulled Chicken
Garzeit
20 minmit Qbo
1h 0ohne Qbo
-67%
Chef-Zeit
5 minmit Qbo
35 minohne Qbo
-86%
Risotto
Garzeit
18 minmit Qbo
18 minohne Qbo
-0%
Chef-Zeit
1 minmit Qbo
18 minohne Qbo
-94%

Individual Cooking Experience

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Entdecke, was Qbo.TOP für dein Unternehmen tun kann.

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Qbo.TOUCH

Automatisch, wenn du es willst. Kontrolliert, wenn du es brauchst.
Das Qbo.TOUCH-Bedienfeld vereint volle Automatisierung mit kompletter Kontrolle. Passe jeden Parameter des Kochprozesses an – Klingengeschwindigkeit, Temperatur und Druck – und lass Qbo den gesamten Kochprozess übernehmen. Ohne Aufsicht führt Qbo deine Anweisungen präzise und konstant aus, Charge für Charge. Sei der Chef und lass Qbo dein unermüdlicher Küchenhelfer sein.
Unox

Die Technologie, die alles verändert.

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Qbo.CORE

Ein starker Motor treibt die Qbo.TOOLS an, passt Geschwindigkeit und Intensität jeder Zubereitung an und liefert konsistente Ergebnisse über die gesamte Qbo-Produktpalette.

POWER.Mix

Ein Mischschaber führt die Mischung zum Qbo.CORE und erzeugt einen kontinuierlichen Fluss, der jeden Zutat gleichmäßig in der gesamten Schüssel einarbeitet.

HOT.Jacket

Heißer Dampf füllt den Mantel um die Schüssel und erwärmt die gesamte Mischung sanft durch eine kontinuierliche Bewegung von den Wänden zur Mitte der Schüssel.

COOL.Jacket

Kaltes Wasser füllt den Mantel um die Schüssel, kühlt die Mischung während des Prozesses rasch ab und verkürzt die Zeit für das Schnellkühlen erheblich.

PRESSURE.Boost

Durch die Steuerung der Druckwerte verkürzt Qbo die Koch- und Verarbeitungszeiten drastisch und gibt dem Bediener die volle Kontrolle über den Prozess.

ZERO.Oxygen

Qbo entfernt den Sauerstoff aus der Schüssel und bewahrt Farben, Aromen und Geschmäcker in vollem Umfang. Die Verarbeitung an der Luft kann die Qualität des Ergebnisses nicht erreichen.

QBO.Klean

Vollautomatisches Waschsystem für schnelle und gründliche Reinigung. Es stellt im Handumdrehen wieder produktionsbereite Bedingungen her.
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