Многофункциональный кухонный робот для кулинарий и мясных лавок
Гибкость, необходимая вашему бизнесу. Всё в одном Qbo.
Робот Qbo для кулинарий и мясных лавок
Простой способ справиться со сложной работой.
Проводите время с клиентами, а не у плиты — Qbo поддерживает вашу витрину в идеальном состоянии, а прибыль растёт.
All-in-one революция
Самый многофункциональный кухонный комбайн.
Одна машина — бесконечные возможности: нарезайте, взбивайте, смешивайте, готовьте, тушите — и легко расширяйте своё меню даже с небольшой командой.
All-at-once откровение
Самый плавный рабочий процесс.
Загрузите все ингредиенты сразу, нажмите «start» и позвольте Qbo автоматически управлять всем процессом.
One-for-all переосмысление
Ответ на любые потребности кухни.
От соусов и кремов до рагу, тушёных блюд, супов, фрикаделек, паштетов и готовых к подаче блюд — Qbo адаптируется к бесчисленным рецептам и приготовлениям для гастрономов и мясных лавок.
Робот Qbo для кулинарий и мясных лавок
Простой способ справиться со сложной работой.
Проводите время с клиентами, а не у плиты — Qbo поддерживает вашу витрину в идеальном состоянии, а прибыль растёт.
All-in-one революция
Самый многофункциональный кухонный комбайн.
Одна машина — бесконечные возможности: нарезайте, взбивайте, смешивайте, готовьте, тушите — и легко расширяйте своё меню даже с небольшой командой.
All-at-once откровение
Самый плавный рабочий процесс.
Загрузите все ингредиенты сразу, нажмите «start» и позвольте Qbo автоматически управлять всем процессом.
One-for-all переосмысление
Ответ на любые потребности кухни.
От соусов и кремов до рагу, тушёных блюд, супов, фрикаделек, паштетов и готовых к подаче блюд — Qbo адаптируется к бесчисленным рецептам и приготовлениям для гастрономов и мясных лавок.
Чем больше вы его используете, тем больше зарабатываете
Превратите каждую нарезку в дополнительную прибыль.
Собственное производство
Хватит покупать то, что можно производить самостоятельно.
Вместо reliance на дорогие готовые продукты Qbo позволяет кулинариям и мясным лавкам производить ключевые заготовки на месте — повышая качество, рентабельность и окупаемость инвестиций.
Минимум отходов, максимум вкуса.
Обрезки приносят прибыль.
С Qbo более дешёвые отрубы мяса и другие неиспользуемые ингредиенты превращаются в новые готовые к продаже решения: супы, соусы, рагу, тушёные блюда и готовые к подаче блюда. Рецепты длительного приготовления, которые раньше занимали персонал и оборудование, теперь можно готовить под давлением, сокращая отходы и повышая рентабельность.
Развитие бизнеса
Больше разнообразия на вашей витрине.
Эффективная технология Qbo помогает мясным лавкам и кулинариям превращать базовые ингредиенты в широкий ассортимент готовых к подаче блюд — таких как тушёное мясо, тефтели, рагу, паштеты, соусы и кремы — легко расширяя ассортимент на витрине и повышая рентабельность.
Собственное производство
Хватит покупать то, что можно производить самостоятельно.
Вместо reliance на дорогие готовые продукты Qbo позволяет кулинариям и мясным лавкам производить ключевые заготовки на месте — повышая качество, рентабельность и окупаемость инвестиций.
Минимум отходов, максимум вкуса.
Обрезки приносят прибыль.
С Qbo более дешёвые отрубы мяса и другие неиспользуемые ингредиенты превращаются в новые готовые к продаже решения: супы, соусы, рагу, тушёные блюда и готовые к подаче блюда. Рецепты длительного приготовления, которые раньше занимали персонал и оборудование, теперь можно готовить под давлением, сокращая отходы и повышая рентабельность.
Развитие бизнеса
Больше разнообразия на вашей витрине.
Эффективная технология Qbo помогает мясным лавкам и кулинариям превращать базовые ингредиенты в широкий ассортимент готовых к подаче блюд — таких как тушёное мясо, тефтели, рагу, паштеты, соусы и кремы — легко расширяя ассортимент на витрине и повышая рентабельность.
Модели Qbo для мясных лавок и кулинарий.
Qbo.PRO
Qbo.TOP
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.PRO 5
5L
Самый популярный
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.PRO 10
10L
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.PRO 5
5L
Самый популярный
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.PRO 10
10L
Показать больше
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.TOP 15
15L
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.TOP 15
15L
Показать больше
Выберите Qbo, который лучше всего подходит вашему бизнесу, и добавьте аксессуары, которые сделают его идеальным именно для вас.
«Вкус традиции остаётся нетронутым. С Qbo автоматизация встречается с ремесленным мастерством. Настоящая добавленная ценность? Создание индивидуальных рецептов, которые верно сохраняют наше фирменное качество.»
Roberto Golinelli
Titolare Golinelli 1975
Блюда высокого качества в рекордно короткое время
Один Qbo — бесконечные возможности для развития вашего бизнеса.
С Qbo всё становится лучше — и быстрее: цифры это подтверждают. Более быстрая готовка, меньше контроля и совершенно новый способ работы.
Приготовление в вакууме. Ноль запахов. Лёгкая установка.
Герметичная вакуумная система Qbo удерживает все запахи и пар внутри дежи, сохраняя вкус ваших блюд и позволяя свободно размещать машину без вложений в дорогие вытяжные зонты. Это делает вашу кухню эффективной и комфортной.
Технология ZERO.Oxygen
Секретный ингредиент высочайшего качества.
Qbo удаляет кислород из дежи, помогая максимально сохранить цвет, аромат и вкус. Идеальный пример — песто: свежий базилик, масло, сыр и орехи обрабатываются вместе, и за один шаг получается яркий, кремовый и насыщенный вкусом результат. По сравнению с обработкой на открытом воздухе Qbo защищает то, что важнее всего: качество ингредиентов, безопасность пищи и конечный результат.
Qbo.CORE & POWER.Mix
Однородность, которую заслуживает каждый рецепт.
Мощный двигатель приводит в движение нож и Qbo.TOOLS со скоростью и интенсивностью, необходимыми для кремов, начинок, соусов, мясных заготовок и множества других блюд. В то же время лопатка постоянно перемещает ингредиенты, создавая непрерывный поток для идеально равномерного результата, партия за партией.
Простота использования благодаря автоматизации.
Делаем вашу работу проще.
Рабочий процесс All-at-once
Загрузите ингредиенты и дождитесь готового результата.
Опытный оператор не нужен. Загрузите ингредиенты, нажмите «старт» — и Qbo позаботится обо всём процессе, каждый раз обеспечивая одинаково высокое качество результата. Свежие, охлаждённые, замороженные, целые или предварительно нарезанные ингредиенты: Qbo подстраивается под ваш рабочий процесс, сокращает ошибки и упрощает работу для каждого члена команды.
Простая панель управления
Максимально интуитивно понятный.
Справится любой — специальные навыки не требуются. Это просто для всех.
Автоматические программы
Выбирайте из обширной библиотеки рецептов...
Qbo оснащён библиотекой рецептов, созданной командой корпоративных шеф-поваров Roboqbo, чтобы вы могли легко выполнять основные приготовления.
Пользовательские программы
...или создавайте собственные фирменные.
Вы можете создавать программы и сохранять их в библиотеке рецептов. Каждый член команды сможет воспроизвести любой рецепт.
Простая панель управления
Максимально интуитивно понятный.
Справится любой — специальные навыки не требуются. Это просто для всех.
Автоматические программы
Выбирайте из обширной библиотеки рецептов...
Qbo оснащён библиотекой рецептов, созданной командой корпоративных шеф-поваров Roboqbo, чтобы вы могли легко выполнять основные приготовления.
Пользовательские программы
...или создавайте собственные фирменные.
Вы можете создавать программы и сохранять их в библиотеке рецептов. Каждый член команды сможет воспроизвести любой рецепт.
Функция мойки Qbo.Klean
От одной заготовки к другой. За считанные минуты.
На кухне каждая смена приготовления имеет значение, особенно при работе с жирными продуктами и стойкими остатками. Технология мойки Qbo поддерживает чашу в идеальной чистоте и помогает предотвратить перенос ароматов между рецептами, не требуя дополнительных усилий от команды. Для лёгких заготовок или быстрых переключений функция быстрого ополаскивания позволяет ещё быстрее переходить от одного рецепта к другому.
Individual Cooking Experience
Оцените возможности Qbo на вкус.
Попробуйте Qbo бесплатно на своей профессиональной кухне.
Потому что безопасность пищевых продуктов превыше всего.
Вы можете распечатать этикетку с данными HACCP после каждого производственного цикла, чтобы наклеить её на ёмкость с приготовленным продуктом и иметь всю необходимую информацию при проверке.
Сервисная поддержка
Поддержка, на которую можно положиться, каждый день.
При поддержке Unox Group Qbo связывает вас с мировой сервисной сетью, обеспечивая экспертную помощь от установки до ежедневной эксплуатации — чтобы ваш бизнес не останавливался в самые важные моменты.
