Многофункциональный кухонный робот для столовых и корпоративного питания.
Знакомьтесь: Qbo — all-in-one помощник для загруженных кухонь.
Робот Qbo для корпоративного питания
Простой способ справиться с тяжёлой работой.
Освободите персонал от изнурительных, однообразных задач — Qbo позаботится об этом. Оптимизируйте процессы, повысьте производительность и увеличьте прибыль.
Революция All-in-one
Самый многофункциональный кухонный робот.
Одна машина — множество функций. Qbo заменяет большую часть оборудования для приготовления пищи одним решением. Измельчайте, взбивайте, смешивайте, готовьте и многое другое.
Откровение All-at-once
Самый плавный рабочий процесс.
Оператору достаточно загрузить все ингредиенты в чашу Qbo и нажать «старт». Qbo позаботится обо всём процессе приготовления. Эффективно, правда?
Переосмысление One-for-all
Ответ на все потребности профессиональной кухни.
От соусов до начинок, кремов и готовых блюд — Qbo адаптируется к бесчисленным рецептам и приготовлениям.
Робот Qbo для корпоративного питания
Простой способ справиться с тяжёлой работой.
Освободите персонал от изнурительных, однообразных задач — Qbo позаботится об этом. Оптимизируйте процессы, повысьте производительность и увеличьте прибыль.
Революция All-in-one
Самый многофункциональный кухонный робот.
Одна машина — множество функций. Qbo заменяет большую часть оборудования для приготовления пищи одним решением. Измельчайте, взбивайте, смешивайте, готовьте и многое другое.
Откровение All-at-once
Самый плавный рабочий процесс.
Оператору достаточно загрузить все ингредиенты в чашу Qbo и нажать «старт». Qbo позаботится обо всём процессе приготовления. Эффективно, правда?
Переосмысление One-for-all
Ответ на все потребности профессиональной кухни.
От соусов до начинок, кремов и готовых блюд — Qbo адаптируется к бесчисленным рецептам и приготовлениям.
Превратите сырьё в дополнительную прибыль.
Интегрированный нож Qbo
Нож, который сокращает расходы.
Многофункциональный кухонный комбайн Qbo оснащён мощным ножом с микрозубчатым лезвием. Регулируемые скорость и интенсивность упрощают производство и повышают эффективность. Можно добавить дополнительные ножи для ещё большей универсальности, помогая предприятиям общественного питания выстраивать процессы внутри компании, снижать затраты на аутсорсинг и повышать производительность.
От листьев базилика к большей прибыли.
Соус песто.
Производите сами. Экономьте до 60%.
Превращайте свежий базилик, масло, сыр и орехи в нежный домашний песто вместо покупки дорогих готовых полуфабрикатов. Qbo помогает производить песто более высокого качества, снижая затраты с примерно 8,00–12,00 €/кг за традиционные готовые основы песто до около 2,50–4,00 €/кг при собственном производстве.
Просто картофель — серьёзная экономия.
Картофельное пюре.
Производите сами. Экономьте до 60%.
Превращайте обычный картофель в нежное пюре прямо на своей кухне вместо покупки готового продукта. Получите больше контроля над качеством и консистенцией, снизив затраты на ингредиенты с примерно 3,50–5,00 €/кг за традиционное готовое пюре до около 1,20–1,80 €/кг при собственном производстве.
Базовые ингредиенты. Премиальная выгода.
Бешамель.
Производите сами. Экономьте до 70%.
Молоко, сливочное масло и мука превращаются в готовый к использованию бешамель, снижая потребность в дорогих полуфабрикатах. Qbo делает процесс более прибыльным от партии к партии, снижая затраты с примерно €3,00–4,00/кг за традиционный готовый бешамель до около €0,80–1,30/кг при собственном производстве.
Ваши овощи. Супы с большей прибылью.
Крем-супы.
Производите сами. Экономьте до 65%.
Превращайте свежие, сезонные или излишние овощи в нежные крем-супы прямо на своей кухне, не полагаясь на готовые продукты. Qbo добавляет ценность каждой порции, снижая затраты с примерно €4,00–6,00/кг за традиционный готовый крем-суп до около €1,50–2,50/кг при собственном производстве.
Интегрированный нож Qbo
Нож, который сокращает расходы.
Многофункциональный кухонный комбайн Qbo оснащён мощным ножом с микрозубчатым лезвием. Регулируемые скорость и интенсивность упрощают производство и повышают эффективность. Можно добавить дополнительные ножи для ещё большей универсальности, помогая предприятиям общественного питания выстраивать процессы внутри компании, снижать затраты на аутсорсинг и повышать производительность.
От листьев базилика к большей прибыли.
Соус песто.
Производите сами. Экономьте до 60%.
Превращайте свежий базилик, масло, сыр и орехи в нежный домашний песто вместо покупки дорогих готовых полуфабрикатов. Qbo помогает производить песто более высокого качества, снижая затраты с примерно 8,00–12,00 €/кг за традиционные готовые основы песто до около 2,50–4,00 €/кг при собственном производстве.
Просто картофель — серьёзная экономия.
Картофельное пюре.
Производите сами. Экономьте до 60%.
Превращайте обычный картофель в нежное пюре прямо на своей кухне вместо покупки готового продукта. Получите больше контроля над качеством и консистенцией, снизив затраты на ингредиенты с примерно 3,50–5,00 €/кг за традиционное готовое пюре до около 1,20–1,80 €/кг при собственном производстве.
Базовые ингредиенты. Премиальная выгода.
Бешамель.
Производите сами. Экономьте до 70%.
Молоко, сливочное масло и мука превращаются в готовый к использованию бешамель, снижая потребность в дорогих полуфабрикатах. Qbo делает процесс более прибыльным от партии к партии, снижая затраты с примерно €3,00–4,00/кг за традиционный готовый бешамель до около €0,80–1,30/кг при собственном производстве.
Ваши овощи. Супы с большей прибылью.
Крем-супы.
Производите сами. Экономьте до 65%.
Превращайте свежие, сезонные или излишние овощи в нежные крем-супы прямо на своей кухне, не полагаясь на готовые продукты. Qbo добавляет ценность каждой порции, снижая затраты с примерно €4,00–6,00/кг за традиционный готовый крем-суп до около €1,50–2,50/кг при собственном производстве.
Все модели Qbo для предприятий социального питания.
Qbo.TOP
Qbo.PRO
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.TOP 15
15L
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.TOP 25
25L
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.TOP 40
40L
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.TOP 70
70L
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.TOP 15
15L
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.TOP 25
25L
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.TOP 40
40L
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.TOP 70
70L
Показать больше
Самый популярный
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.PRO 10
10L
Самый популярный
Профессиональный кухонный комбайн
Qbo.PRO 10
10L
Показать больше
Выберите Qbo, который лучше всего подходит вашему бизнесу, и добавьте опции, которые сделают его идеальным именно для вас.
Один Qbo: меньше усилий для персонала, больше прибыли для вашего бизнеса.
Измельчение, нарезка, смешивание, приготовление, охлаждение — Qbo выполняет несколько этапов в одном простом в использовании профессиональном кухонном комбайне. Ваш персонал может делать гораздо больше, чем просто нарезать и перемешивать. Меньше времени на приготовление и уборку — больше времени на обслуживание клиентов за стойкой и выше прибыль вашего бизнеса.
Просто загрузите все ингредиенты. All-at-once.
Qbo заменяет целый набор оборудования. Для разных приготовлений персоналу кухни достаточно загрузить ингредиенты в чашу Qbo, нажать кнопку и забрать готовый продукт. Qbo гарантирует превосходный результат — может ли быть проще?
Интуитивно понятная панель управления.
Работать с Qbo может любой, даже не будучи шеф-поваром. Достаточно подготовить ингредиенты, загрузить чашу и выбрать нужную программу.
Автоматические программы.
Qbo поставляется с библиотекой рецептов, созданной командой корпоративных шеф-поваров Roboqbo, чтобы операторы могли выполнять основные приготовления с максимальной лёгкостью.
Без лишних шагов. Без места для ошибок.
Технологии автоматизации Qbo помогают свести ошибки на кухне к минимуму. Операторам нужно освоить лишь одну интуитивно понятную машину, шаги сокращены до самого необходимого, а вероятность ошибок снижена как никогда прежде.
Просто загрузите все ингредиенты. All-at-once.
Qbo заменяет целый набор оборудования. Для разных приготовлений персоналу кухни достаточно загрузить ингредиенты в чашу Qbo, нажать кнопку и забрать готовый продукт. Qbo гарантирует превосходный результат — может ли быть проще?
Интуитивно понятная панель управления.
Работать с Qbo может любой, даже не будучи шеф-поваром. Достаточно подготовить ингредиенты, загрузить чашу и выбрать нужную программу.
Автоматические программы.
Qbo поставляется с библиотекой рецептов, созданной командой корпоративных шеф-поваров Roboqbo, чтобы операторы могли выполнять основные приготовления с максимальной лёгкостью.
Без лишних шагов. Без места для ошибок.
Технологии автоматизации Qbo помогают свести ошибки на кухне к минимуму. Операторам нужно освоить лишь одну интуитивно понятную машину, шаги сокращены до самого необходимого, а вероятность ошибок снижена как никогда прежде.
Функция мойки Qbo.Klean
Время уборки? Qbo всё берёт на себя.
На загруженной кухне важна каждая смена блюда. Технология мойки Qbo поддерживает чашу в идеальной чистоте, предотвращая перенос ароматов между рецептами без каких-либо дополнительных усилий со стороны команды. Для более лёгких приготовлений или быстрых переходов функция быстрого ополаскивания позволяет мгновенно переходить от одного рецепта к другому, обеспечивая бесперебойную работу кухни.
Технология ZERO.Oxygen & PRESSURE.Boost
Качество и скорость наконец-то вместе.
Qbo удаляет кислород из чаши, сохраняя цвет, аромат и вкус на пике. Работа под давлением значительно сокращает время приготовления. Возьмём рагу: даже при использовании любых кусков мяса в сочетании с овощами и приправами многофункциональный кухонный комбайн Qbo превращает их в один шаг в насыщенный, ароматный соус идеальной текстуры — стабильно высокого качества. По сравнению с обработкой на открытом воздухе Qbo защищает то, что важнее всего: качество ингредиентов, безопасность пищевых продуктов и конечный результат.
QBO.Core & технология POWER.Mix
Равномерность приготовления в движении.
Мощный двигатель приводит в движение нож и Qbo.TOOLS со скоростью и интенсивностью, необходимыми для нарезки, смешивания и множества других операций. В то же время лопатка постоянно перемешивает массу, направляя каждый ингредиент к ножу, создавая непрерывный поток и идеально однородный результат.
Чем больше вы его используете, тем больше зарабатываете
Широкое меню возможностей для развития вашего бизнеса.
Qbo даёт более быстрые и качественные результаты в широком спектре задач. Цифры это подтверждают: меньше контроля, выше производительность и совершенно новый подход к работе.
Болоньезе
Время приготовления
35 minс Qbo
2h 30без Qbo
-77%
Время шефа
5 minс Qbo
1h 0без Qbo
-92%
Тушёное мясо
Время приготовления
40 minс Qbo
3h 0без Qbo
-78%
Время шефа
5 minс Qbo
1h 0без Qbo
-92%
Суп
Время приготовления
20 minс Qbo
40 minбез Qbo
-50%
Время шефа
1 minс Qbo
30 minбез Qbo
-97%
Чили кон карне
Время приготовления
35 minс Qbo
2h 30без Qbo
-77%
Время шефа
5 minс Qbo
1h 0без Qbo
-92%
Крем из фасоли
Время приготовления
30 minс Qbo
1h 0без Qbo
-50%
Время шефа
1 minс Qbo
30 minбез Qbo
-97%
Бешамель
Время приготовления
20 minс Qbo
40 minбез Qbo
-50%
Время шефа
1 minс Qbo
40 minбез Qbo
-98%
Ризотто
Время приготовления
18 minс Qbo
18 minбез Qbo
-0%
Время шефа
1 minс Qbo
18 minбез Qbo
-94%
Песто
Время приготовления
5 minс Qbo
20 minбез Qbo
-75%
Время шефа
1 minс Qbo
20 minбез Qbo
-95%
Карри
Время приготовления
40 minс Qbo
5 minбез Qbo
--700%
Время шефа
5 minс Qbo
1h 0без Qbo
-92%
Рагу из рыбы
Время приготовления
35 minс Qbo
2h 30без Qbo
-77%
Время шефа
5 minс Qbo
1h 0без Qbo
-92%
Qbo.TOOLS
Дополнительные аксессуары для максимальной универсальности.
С Qbo вы можете отслеживать и записывать все данные приготовления, связанные с HACCP, включая графики, ингредиенты и другую ключевую информацию. Вы можете распечатать данные и прикрепить их прямо к контейнерам с продуктами для удобной прослеживаемости. Автоматические циклы мойки также помогают постоянно контролировать гигиену, безопасность и производительность Qbo.
Безопасность пищевых продуктов
Больше контроля — от подготовки до подачи.
Qbo обрабатывает каждое изделие в полностью герметичной чаше без кислорода под давлением, сокращая этапы ручной обработки и снижая риск бактериального загрязнения. Эта герметичная среда сохраняет вкусы и текстуры, обеспечивая более безопасное производство и стабильно высокое качество для предприятий общественного питания.
Техническая поддержка
Профессиональная поддержка, всегда доступная.
Благодаря поддержке Группы Unox, Qbo подключает вас к глобальной сервисной сети, обеспечивая экспертную помощь от установки Qbo до ежедневной эксплуатации — чтобы ваш бизнес не останавливался в самые важные моменты.
