免费试用 Qbo!

面向餐饮行业的 Qbo 技术

塑造未来厨房。

为什么 Qbo 与众不同

用自动化释放创造力。
让美食专业人士自由创作,不受时间、流程复杂性或人工操作的限制。
Qbo 如何脱颖而出

厨房里最全能的料理机器人。

→ 了解它的独特之处
QBO.Core
多功能性的大爆炸。
许多食品制备都始于一个关键步骤:切割。但这只是每道菜谱所需的众多环节中的第一步。因此,我们设计了一款商用多功能料理机,其电机不仅能驱动刀片,还能驱动整套工具和配件。一台机器,一个完整的系统,可完成切片、搅拌、切碎等更多功能。
POWER.Mix
均匀性的漩涡。
刀片并非独自工作。在切割的同时,刮板不断将食材推向 QBO.Core,确保烹饪过程完美均匀、质地细腻。而且不止于此!
HOT.Jacket
热量环绕四周。
对食材温和,性能却强劲。高温蒸汽充满 Qbo 的夹层,软化混合物,使其顺畅流动、毫无摩擦。刀片与刮板协同工作,产生从锅壁到中心的持续轨道式运动,确保烹饪快速均匀,成就高品质效果。
COOL.Jacket
火箭般的极速冷却。
创新成形:整个过程瞬间结晶。冷水注入包裹料斗的夹层,在加工过程中快速冷却物料,大幅缩短急速冷却时间。
PRESSURE.Boost
热量开路,压力加速。
通过控制料斗内的大气环境,PRESSURE.Boost 功能可大幅缩短烹饪和加工时间。
ZERO.Oxygen
超凡的色泽与风味。
压力加速,真空保鲜。从加工一开始,Qbo 就将料斗中的氧气排出,让色泽、香气和风味保持在最佳状态。这是接触空气的加工方式无法企及的品质。
QBO.Klean
清洗,再来一次。
回到起点,随时再战。Qbo 配备高效的清洗功能,快速彻底地完成清洁,瞬间恢复随时可投入生产的环境。

All-in-one 革命

一台机器,全部搞定。
Qbo 围绕一个简单的问题重新定义烹饪:如果一台机器就能搞定一切呢?
所有食材,一次性投入。
大多数生产流程都建立在顺序之上:一次加一种食材,一个阶段接一个阶段。Qbo 彻底打破了这种逻辑。

All-at-once 的革新。

重新思考你的流程。
只需将所有食材放入料桶,按下启动键,剩下的交给 Qbo。通过精确控制切割、混合、温度、氧气和压力,系统会自动形成理想的结构,最大限度减少人工干预。

One-for-all 的重塑

一台机器,无限食谱。
餐厅、酒店、大型厨房、烘焙实验室、熟食角等等。Qbo 用途如此广泛,能为所有场景带来实实在在的好处。
数据就是证明:烹饪更快、看管更少,一种全新的工作方式。
Qbo.TOOLS

配件,成就最大多功能性。

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