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Qbo.TOP

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定制您的专属机型

自动化，为您创造价值。

适用于需要中等规模生产、寻求全自动化解决方案以简化操作并缩短准备时间的企业。

Qbo.TOP商用多功能料理机

QBO.Klean 自动清洗
高级 Qbo.TOUCH 面板
可选集成式蒸汽发生器
挤出装置
自动开盖
搅拌缸自动移动
商用多功能料理机

Qbo.TOP 15

15L
商用多功能料理机

Qbo.TOP 25

25L
商用多功能料理机

Qbo.TOP 40

40L
商用多功能料理机

Qbo.TOP 70

70L
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产出更多，停机更少。

专为减少人工操作、最大化收益而打造。

Qbo.TOP 能在多种制备任务中带来更快、更出色的效果。数据就是证明——更少的监督、更高的生产效率，以及全新的工作方式。
博洛尼亚肉酱
烹饪时间
35 min与 Qbo 搭配
2h 30不含 Qbo
-77%
主厨时间
35 min与 Qbo 搭配
2h 30不含 Qbo
-77%
卡仕达酱
烹饪时间
15 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-75%
主厨时间
1 min与 Qbo 搭配
40 min不含 Qbo
-98%
炖肉
烹饪时间
40 min与 Qbo 搭配
3h 0不含 Qbo
-78%
主厨时间
5 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-92%
果酱和酸辣酱
烹饪时间
18 min与 Qbo 搭配
1h 30不含 Qbo
-80%
主厨时间
1 min与 Qbo 搭配
45 min不含 Qbo
-98%
汤
烹饪时间
20 min与 Qbo 搭配
40 min不含 Qbo
-50%
主厨时间
1 min与 Qbo 搭配
30 min不含 Qbo
-97%
巧克力甘纳许
烹饪时间
20 min与 Qbo 搭配
40 min不含 Qbo
-50%
主厨时间
1 min与 Qbo 搭配
30 min不含 Qbo
-97%
辣肉酱
烹饪时间
35 min与 Qbo 搭配
2h 30不含 Qbo
-77%
主厨时间
5 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-92%
泡芙面糊
烹饪时间
15 min与 Qbo 搭配
45 min不含 Qbo
-67%
主厨时间
1 min与 Qbo 搭配
45 min不含 Qbo
-98%
手撕鸡肉
烹饪时间
20 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-67%
主厨时间
5 min与 Qbo 搭配
35 min不含 Qbo
-86%
意大利烩饭
烹饪时间
18 min与 Qbo 搭配
18 min不含 Qbo
-0%
主厨时间
1 min与 Qbo 搭配
18 min不含 Qbo
-94%

Individual Cooking Experience

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Qbo 餐饮商用料理机

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Qbo 团体餐饮解决方案

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烘焙店专用 Qbo

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熟食店和肉店专用 Qbo

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冰淇淋店专用 Qbo

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Qbo.TOUCH

想要自动化时它自动化，需要掌控时它听你的。
Qbo.TOUCH 面板将全自动与全面掌控完美结合。自定义烹饪过程的每一个参数——刀片转速、温度和压力——然后让 Qbo 负责整个烹饪过程。无需任何监督，Qbo 都能精准、稳定地执行您的指令，一批又一批。您只需做主厨，让 Qbo 成为不知疲倦的厨房助手。
Unox

改变一切的技术。

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Qbo.CORE

强劲的电机驱动 Qbo.TOOLS，根据不同制备需求调整速度和强度，在整个 Qbo 系列中保持稳定一致的效果。

POWER.Mix

刮刀将混合物旋向 Qbo.CORE，形成连续流动，使每种食材均匀融入整个搅拌缸中。

HOT.Jacket

热蒸汽充满搅拌缸周围的夹层，通过从缸壁到中心的持续运动，温和地加热整个混合物。

COOL.Jacket

冷水充满搅拌缸周围的夹层，在加工过程中快速冷却混合物，大幅缩短急速冷冻时间。

PRESSURE.Boost

通过管理压力水平，Qbo 大幅缩短烹饪和加工时间，同时让操作员完全掌控整个过程。

ZERO.Oxygen

Qbo 可去除搅拌缸中的氧气，让色泽、香气和风味保持在最佳状态。开放式加工无法达到这样的品质效果。

QBO.Klean

全自动清洗系统实现快速彻底的清洁，让 Qbo 迅速恢复到随时可投入生产的状态。
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