免费试用 Qbo！

探索
Unox

Qbo，为餐厅而生。

免费试用
定制你的专属机型

餐饮商用多功能料理机

你的厨房所需的一切，尽在一台 Qbo。

Qbo 餐饮商用料理机

繁重工作，轻松搞定。
用更少的人手做更多的事。专注于你的服务与创意，让 Qbo 处理耗时的备餐工作——每一餐都为你带来更多利润。
All-in-one 革命

最全面的厨房机器人。

如果一台机器就能搞定一切呢？切割、搅打、打发、混合、烹饪等等。扩展您的菜单，提升您的利润。
All-at-once 启示

最流畅的工作流程。

您是主厨，让 Qbo 成为您不知疲倦的厨房助手。只需一次性加入所有食材，按下“启动”，剩下的交给它。
One-for-all 重塑

满足所有厨房需求的答案。

从辣椒炖肉到炖牛肉、肉酱、烩饭，Qbo 适应无数种烹饪准备。只要您能想到，Qbo 就能做到。
用得越多，赚得越多

从厨房到餐桌，利润全面提升。

业务扩展

开启更多菜单选择。

Qbo 的高效技术帮助餐厅将基础食材转化为高品质、即食的菜品——如汤品、土豆泥炖牛肉、辣豆酱肉等。扩展菜单、提升利润从未如此简单。

内部生产

花得更少，赚得更多。
有了 Qbo，餐厅可以直接在自己的厨房里制作关键产品，而不必购买昂贵的成品。这意味着对质量有更多掌控，采购成本更低，每道菜的利润率更高。
减少浪费，尽享美味

边角料也能创造利润。

有了 Qbo，过去的废料变成了新的价值来源：未使用的食材可以变成酱汁、馅料、基底、果露或新菜品，加入你的菜单。别再花钱买你能在厨房里自己做的东西了。

最适合餐厅的烹饪机器人

适用于餐厅的所有 Qbo 机型。
Qbo.PRO
Qbo.TOP
商用多功能料理机

Qbo.PRO 5

5L
购买最多
商用多功能料理机

Qbo.PRO 10

10L
选择最适合您业务的 Qbo，并添加选配组件，让它完美契合您的需求。
定制您的专属机型
“Qbo 彻底改变了我在厨房的工作方式：它优化了制作时间，把对厨师来说最宝贵的东西还给了我——创作和尝试创新菜品的时间。”
Viviana Varese
主厨 - 米其林一星
Unox

Individual Cooking Experience

尝过才知道。
在您的商用厨房中免费试用 Qbo。
了解更多

创纪录时间内的卓越食品品质

更聪明地工作，服务更多，赚得更多。
Qbo 做得更好——也更快：数据就是证明。烹饪更快速，监管更省心，工作方式焕然一新。
咸味
甜品
博洛尼亚肉酱
烹饪时间
35 min与 Qbo 搭配
2h 30不含 Qbo
-77%
主厨时间
5 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-92%
炖菜
烹饪时间
40 min与 Qbo 搭配
3h 0不含 Qbo
-78%
主厨时间
5 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-92%
Baccalà mantecato
烹饪时间
35 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-42%
主厨时间
10 min与 Qbo 搭配
30 min不含 Qbo
-67%
辣肉酱
烹饪时间
35 min与 Qbo 搭配
2h 30不含 Qbo
-77%
主厨时间
5 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-92%
鱼肉酱
烹饪时间
35 min与 Qbo 搭配
2h 30不含 Qbo
-77%
主厨时间
5 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-92%
蛋黄酱
烹饪时间
5 min与 Qbo 搭配
10 min不含 Qbo
-50%
主厨时间
1 min与 Qbo 搭配
5 min不含 Qbo
-80%
意式腌蔬菜
烹饪时间
15 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-75%
主厨时间
5 min与 Qbo 搭配
15 min不含 Qbo
-67%
青酱
烹饪时间
5 min与 Qbo 搭配
20 min不含 Qbo
-75%
主厨时间
1 min与 Qbo 搭配
20 min不含 Qbo
-95%
手撕鸡肉
烹饪时间
20 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-67%
主厨时间
5 min与 Qbo 搭配
35 min不含 Qbo
-86%
咖喱
烹饪时间
40 min与 Qbo 搭配
3h 0不含 Qbo
-78%
主厨时间
5 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-92%
汤
烹饪时间
20 min与 Qbo 搭配
40 min不含 Qbo
-50%
主厨时间
1 min与 Qbo 搭配
30 min不含 Qbo
-97%
番茄酱 
烹饪时间
20 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-67%
主厨时间
1 min与 Qbo 搭配
45 min不含 Qbo
-98%
土豆泥
烹饪时间
30 min与 Qbo 搭配
1h 0不含 Qbo
-50%
主厨时间
10 min与 Qbo 搭配
40 min不含 Qbo
-75%
白酱
烹饪时间
20 min与 Qbo 搭配
40 min不含 Qbo
-50%
主厨时间
1 min与 Qbo 搭配
40 min不含 Qbo
-98%
意式烩饭
烹饪时间
18 min与 Qbo 搭配
18 min不含 Qbo
-0%
主厨时间
1 min与 Qbo 搭配
18 min不含 Qbo
-94%

ZERO.Oxygen 技术

成就最高品质的秘密武器。
Qbo 可去除料桶中的氧气，帮助最大程度地保留色泽、香气和风味。香蒜酱就是最好的例子：新鲜罗勒、油、奶酪和坚果一起加工，一步即可获得色泽鲜亮、口感细腻、风味浓郁的效果。与接触空气的加工方式相比，Qbo 商用多功能料理机守护最重要的东西：食材品质、食品安全和最终成品。
Unox

QBO.Core & POWER.Mix

每道食谱都值得的均匀效果。
强劲的电机以切割、搅拌及无数其他加工所需的转速和力度驱动刀片和 Qbo.TOOLS。同时，刮刀让混合物持续翻动，引导每种食材流向刀片，形成连续的物料流，带来完美均匀的效果。
自动化带来的轻松操作

旨在减少人工操作，实现收益最大化。

All-at-once 工作流程

所有食材，从一开始就一起处理。很方便，不是吗？
无需专业操作人员。放入食材，按下“启动”，Qbo 就会自动管理烹饪过程，每次都能带来同样高品质的结果。新鲜、冷藏、冷冻、完整或预切食材：Qbo 适应您的工作流程，减少失误，让每位团队成员的厨房操作都更加轻松。

用户友好的控制面板

直观易用，尽在掌握。
任何人都能使用，即使不是专业厨师。对每个人来说都很简单。

自动程序

从丰富的食谱库中随心选择……
Qbo 配备由 Roboqbo 企业厨师团队打造的食谱库，让你轻松完成主要准备工作。

自定义程序

……或者创建你自己的招牌食谱。
你可以创建程序并保存到食谱库中。团队所有成员都能复制每一个食谱。

Qbo.KLEAN 清洗功能

该清洁了？交给 Qbo 吧。
在厨房里，每一次切换都很重要。Qbo 的清洗技术让搅拌缸保持一尘不染，帮助防止食谱之间的串味，团队无需额外费力。对于较轻的准备工作或快速切换，随时可以使用快速冲洗选项，让你更快地从一道食谱切换到下一道。
Unox

Individual Cooking Experience

品尝 Qbo 的出色表现。
在您的商用厨房中免费试用 Qbo。
了解更多

多功能性的全新定义

无数种方式扩充您的菜单。
炖肉
压力烹饪
青酱
冷却
番茄酱
 减少水分并浓缩
开心果酱
精炼
意式炒底料（Soffritto）
切碎
奶油蔬菜浓汤
搅打混合
蛋白霜和棉花糖
打发与充气
蛋黄酱和泡芙面糊
乳化
三文鱼酱
均质
榛子酱
涂抹

Qbo.TOOLS

配件，成就极致多功能。
切割/剁碎
光刃刀片
适用于炖菜、肉馅类料理、香草、整颗水果和叶类蔬菜。
已包含
精磨/微粉碎
微锯齿刀片
适用于坚果酱、蔬菜浓汤、西班牙冷汤、白酱等。
轻柔搅拌
搅拌桨
适用于肉酱、炖牛肉、汤类、意式蔬菜汤、烩饭、普罗旺斯炖菜、手撕猪肉等。
烹饪/腌制
篮筐
非常适合水煮、腌制、糖渍水果、高汤、清汤、浸泡等。
打发/充气
充气搅拌桨
非常适合土豆泥、蛋白霜等。
乳化
乳化盘
非常适合蛋黄酱、调味酱、奶油、芒果咖喱酱、素食蒜泥蛋黄酱等。
液体添加
液体加料器
非常适合制作蛋黄酱以及葡萄酒和醋的浓缩汁。
糖渍
糖渍套件
非常适合熬煮、腌制、糖渍水果、浸泡等操作。
显示更多

为您的商用厨房带来更多安心。

HACCP 数据

食品安全是重中之重。对我们来说也是如此。
每个生产周期结束后，您可以打印一张带有 HACCP 数据的标签，贴在您的备餐容器上，随时准备好检查所需的所有信息。
Unox

Roboqbo 服务支持

始终为您的业务保驾护航。
依托 Unox 集团，Qbo 为您连接全球服务网络，从安装到日常运营提供专业支持——确保您的业务在最关键的时刻永不停歇。
Unox

Individual Cooking Experience

体验自动化的美味。
在您的商用厨房中免费试用 Qbo。
了解更多
Qbo.PRO
了解更多
Qbo.TOP
了解更多
Qbo 技术
了解更多
Qbo.TOOLS
了解更多
FoodserviceFood industryCosmetics