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Robot de cocina profesionalQbo.TOP 40

ALIMENTACIÓN

400V 3N~
220-240V 3N~
200V 3N~
Código:

QACB-0040-AAAA

Robot de cocina profesional diseñado para profesionales de la industria alimentaria que necesitan gestionar grandes volúmenes garantizando una calidad constante en cada lote. Un alto nivel de automatización que aumenta la rentabilidad.
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Especificaciones del producto

TipoRobot de cocina profesional
Capacidad40 litros
PanelQbo.TOUCH
InstalaciónDe suelo
Dimensiones
Ancho1520 mm
Profundidad1270 mm
Altura1580 mm
Peso398 Kg
Especificaciones de la cuba
Capacidad nominal de la cuba40 litros
Capacidad de trabajoHasta 32 litros**Puede variar según el alimento que se prepare.
Alimentación
Tensión220-240V 3N~
Potencia eléctrica10 kW**Puede variar según la configuración de la máquina.
Frecuencia50 / 60 Hz
Parámetros técnicos
Vacío máx. de cocción73 mbar
Presión máx. de cocción1820 mbar
Temperatura máx.125 °C
Velocidad máx. de la herramienta3000 rpm
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Añade más posibilidades a tu negocio.

Incluido
QTF111

Cuchilla microdentada

40L
QTF101

Paleta mezcladora

40L
QTF102

Cuchilla lisa

40L
QTF104

Paleta aireadora

40L
QTF108

Disco emulsionador

40L
QTF106

Cesta

40L
QTF107

Kits para confitado

40L
QTF090

Dosificador de líquidos

25L40L70L
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Cuanto más trabaja, más ganas.
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