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Robot de cocina profesionalQbo.TOP 70

ALIMENTACIÓN

400V 3N~
220-240V 3N~
200V 3N~
Código:

QACB-0070-AAAA

Robot de cocina profesional diseñado para profesionales de la industria alimentaria que necesitan gestionar grandes volúmenes garantizando una calidad constante en cada lote. Un alto nivel de automatización que aumenta la rentabilidad.
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Especificaciones del producto

TipoRobot de cocina profesional
Capacidad70 litros
PanelQbo.TOUCH
InstalaciónDe suelo
Dimensiones
Ancho1670 mm
Profundidad1510 mm
Altura1820 mm
Peso660 Kg
Especificaciones de la cuba
Capacidad nominal de la cuba70 litros
Capacidad de trabajoHasta 56 litros**Puede variar según el alimento que se prepare.
Alimentación
Tensión220-240V 3N~
Potencia eléctrica15 kW**Puede variar según la configuración de la máquina.
Frecuencia50 / 60 Hz
Parámetros técnicos
Vacío máx. de cocción73 mbar
Presión máx. de cocción1820 mbar
Temperatura máx.125 °C
Velocidad máx. de la herramienta2000 rpm
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Añade más posibilidades a tu negocio.

Incluido
QTF131

Cuchilla microdentada

70L
QTF121

Paleta mezcladora

70L
QTF122

Cuchilla lisa

70L
QTF124

Paleta aireadora

70L
QTF128

Disco emulsionador

70L
QTF126

Cesta

70L
QTF127

Kits para confitado

70L
QTF090

Dosificador de líquidos

25L40L70L
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Cuanto más trabaja, más ganas.
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