Probeer Qbo gratis!

Unox

Qbo voor collectieve catering.

Multifunctionele keukenrobot voor kantines & collectieve catering.

Maak kennis met Qbo: de all-in-one hulp voor drukke keukens.

Qbo robot voor collectieve catering

De makkelijke manier om zwaar werk te klaren.
Bevrijd je personeel van uitputtende, repetitieve taken—die neemt Qbo voor zijn rekening. Stroomlijn processen, verhoog de productiviteit en laat je winst groeien.
All-in-one revolutie

De meest complete keukenrobot.

Eén machine, meerdere functies. Qbo vervangt de meeste apparatuur voor voedselbereiding in één enkele oplossing. Hakken, mixen, kloppen, mengen, koken en veel meer.
All-at-once openbaring

De soepelste workflow.

De operator hoeft alleen alle ingrediënten in de kom van Qbo te doen en op "start" te drukken. Qbo verzorgt het hele kookproces. Efficiënt, toch?
One-for-all heruitvinding

Het antwoord op alle behoeften van de professionele keuken.

Van sauzen tot vullingen, crèmes en kant-en-klaarmaaltijden: Qbo past zich aan talloze recepten en bereidingen aan.

Verander je grondstoffen in meer winst.

Geïntegreerd Qbo-mes

Een mes dat kosten snijdt.
De multifunctionele keukenmachine Qbo wordt geleverd met een krachtig micro-kartel mes. Met regelbare snelheid en intensiteit stroomlijnt hij de productie en verhoogt hij de efficiëntie. Er kunnen ook extra messen worden toegevoegd voor nog meer veelzijdigheid, zodat horecabedrijven processen kunnen internaliseren, uitbestedingskosten kunnen verlagen en de prestaties kunnen verbeteren.
Van basilicumblaadjes naar betere winst.
Pestosaus.

Maak het zelf. Bespaar tot 60%.

Vers basilicum, olie, kaas en noten omtoveren tot een gladde, zelfgemaakte pesto, in plaats van te vertrouwen op dure kant-en-klare halffabrikaten. Met Qbo maak je pesto van hogere kwaliteit en dalen de kosten: van ongeveer € 8,00–12,00/kg voor traditionele kant-en-klare pestobases naar ongeveer € 2,50–4,00/kg bij eigen productie.
Eenvoudige aardappelen, serieuze besparingen.
Aardappelpuree.

Maak het zelf. Bespaar tot 60%.

Van gewone aardappelen direct zelf gladde aardappelpuree maken, in plaats van kant-en-klare puree te kopen. Meer controle over kwaliteit en consistentie, terwijl de ingrediëntenkosten dalen: van ongeveer € 3,50–5,00/kg voor traditionele kant-en-klare aardappelpuree naar ongeveer € 1,20–1,80/kg bij eigen productie.
Basis-ingrediënten. Premium winst.
Bechamelsaus.
Maak het zelf. Bespaar tot 70%.
Melk, boter en bloem worden kant-en-klare bechamelsaus, waardoor de behoefte aan dure halffabricaten afneemt. Qbo maakt het proces batch na batch winstgevender, terwijl de kosten dalen van ongeveer €3,00–4,00/kg voor traditionele kant-en-klare bechamelsaus naar ongeveer €0,80–1,30/kg bij eigen productie.
Jouw groenten. Winstgevendere soepen.
Crèmesoepen.

Maak het zelf. Bespaar tot 65%.

Vers maak je verse, seizoensgebonden of overtollige groenten om tot gladde crèmesoepen, direct in eigen keuken, zonder afhankelijk te zijn van kant-en-klare producten. Qbo voegt meer waarde toe aan elke portie die je serveert, terwijl de kosten dalen van ongeveer €4,00–6,00/kg voor traditionele kant-en-klare crèmesoep naar ongeveer €1,50–2,50/kg bij eigen productie.

Alle Qbo-modellen voor cateraars.

Qbo.TOP
Qbo.PRO
Professionele keukenmachine

Qbo.TOP 15

15L
Vanaf
€ 57.200,00 excl. btw
Professionele keukenmachine

Qbo.TOP 25

25L
Vanaf
€ 72.280,00 excl. btw
Professionele keukenmachine

Qbo.TOP 40

40L
Vanaf
€ 84.470,00 excl. btw
Professionele keukenmachine

Qbo.TOP 70

70L
Vanaf
€ 112.160,00 excl. btw
Kies de Qbo die het beste bij jouw bedrijf past en voeg de extra's toe die hem perfect voor je maken.

Individual Cooking Experience

Zien is geloven.
Boek je gratis Qbo-proefles.

Eenvoudig gebruik dankzij automatisering

Meer produceren is eenvoudig.

Stroomlijn je dagelijkse werkzaamheden.

Één Qbo: minder inspanning voor je personeel, meer winst voor je bedrijf.
Hakken, snijden, mengen, koken, koelen—Qbo voert meerdere stappen uit in één gebruiksvriendelijke professionele keukenmachine. Je personeel kan veel meer dan alleen snijden en roeren. Minder tijd besteden aan koken en schoonmaken betekent meer tijd aan de balie om klanten te bedienen—en hogere winst voor je bedrijf.

Doe gewoon alle ingrediënten erin. All-at-once.

Qbo vervangt een hele reeks apparatuur. Voor verschillende bereidingen hoeft het keukenpersoneel alleen de ingrediënten in de kom van Qbo te doen, op een knop te drukken en het eindproduct af te nemen. Qbo levert topprestaties—kan het nog eenvoudiger?

Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel.

Iedereen kan Qbo gebruiken, ook zonder chef te zijn. Ingrediënten klaarmaken, de kom vullen en het juiste programma selecteren is alles wat nodig is.

Automatische programma's.

Qbo wordt geleverd met een bibliotheek aan recepten die is samengesteld door het Roboqbo Corporate Chefs Team, zodat operators de belangrijkste bereidingen met het grootste gemak kunnen uitvoeren.

Geen extra stappen. Geen ruimte voor fouten.

De automatiseringstechnologieën van Qbo helpen fouten in de keuken tot een minimum te beperken. Operators hoeven maar met één intuïtieve machine vertrouwd te raken, stappen worden teruggebracht tot de kern en de ruimte voor fouten is kleiner dan ooit.

Qbo.Klean wasfunctie

Tijd om schoon te maken? Qbo regelt het.
In een drukke keuken telt elke overgang. De wast technologie van Qbo houdt de kom vlekkeloos schoon en voorkomt dat aroma's tussen recepten worden overgedragen, zonder extra inspanning van het team. Voor lichtere bereidingen of snelle wissels laat de optie snelle spoeling je in een oogwenk van het ene naar het volgende recept gaan, zodat je keuken soepel blijft draaien.
Unox

ZERO.Oxygen & PRESSURE.Boost technologie

Kwaliteit en snelheid gaan eindelijk samen.
Qbo verwijdert zuurstof uit de kom en behoudt zo kleuren, aroma's en smaken op hun best. Door onder druk te werken worden kooktijden aanzienlijk verkort. Neem ragù als voorbeeld: zelfs met allerlei soorten vlees, gecombineerd met groenten en kruiden, transformeert de multifunctionele keukenrobot Qbo ze in één stap tot een rijke, smaakvolle saus met perfecte structuur, altijd van topkwaliteit. Vergeleken met verwerking in open lucht beschermt Qbo wat het belangrijkst is: de kwaliteit van de ingrediënten, voedselveiligheid en het eindresultaat.
Unox

Qbo.CORE & POWER.Mix technologie

Uniformiteit in het koken, in beweging.
Een krachtige motor drijft het mes en de Qbo.TOOLS aan met de snelheid en intensiteit die nodig zijn voor snijden, mixen en talloze andere bereidingen. Tegelijkertijd houdt de spatula het mengsel voortdurend in beweging en stuurt elk ingrediënt naar het mes, voor een continue stroom en perfect gelijkmatige resultaten.

Individual Cooking Experience

Zien is geloven.
Boek je gratis Qbo proefsessie.
Hoe meer je hem gebruikt, hoe meer je verdient

Een breed menu aan opties om je bedrijf te laten groeien.

Qbo levert snellere, betere resultaten bij een breed scala aan bereidingen. De cijfers bewijzen het: minder toezicht, hogere productiviteit en een compleet nieuwe manier van werken.

Qbo.TOOLS

Extra's voor maximale veelzijdigheid.
Meer weergeven

Werk met een gerust hart.

HACCP-gegevens

Je ultieme bondgenoot, bestand tegen elke inspectie.
Met Qbo kun je alle HACCP-gerelateerde kookgegevens monitoren en registreren, waaronder grafieken, ingrediënten en andere belangrijke informatie. Je kunt de gegevens afdrukken en direct op de voedselcontainers bevestigen voor eenvoudigere traceerbaarheid. Automatische wascycli helpen je bovendien om hygiëne, veiligheid en de prestaties van Qbo constant onder controle te houden.
Unox

Voedselveiligheid

Meer controle, van bereiding tot service.
Qbo verwerkt elke bereiding in een volledig afgesloten, zuurstofvrije kom onder druk, waardoor handelingen worden verminderd en het risico op bacteriële besmetting afneemt. Deze luchtdichte omgeving behoudt smaken en texturen en garandeert veiligere productie en consequent hoogwaardige resultaten voor collectieve catering.
Serviceondersteuning

Deskundige assistentie, altijd beschikbaar.

Met de steun van de Unox Group verbindt Qbo je met een wereldwijd servicenetwerk en biedt het deskundige ondersteuning, van de installatie van je Qbo tot het dagelijks gebruik—zodat je nooit stilvalt wanneer het er het meest toe doet voor je bedrijf.
Unox

Individual Cooking Experience

Zien is geloven.
Boek je gratis Qbo-proef.